Tomando como referencia la última nota del ICEX, fechada en 2011, puede comprenderse la evolución y presente del sector alimentario nacional, mediante el siguiente análisis de la misma.
Referencing the last note of ICEX, dated 2011, we can understand the evolution, present and future of the national food sector through the following analysis of it.
Las empresas agro-alimentarias están obligadas, pese al carácter tradicional de su mercado, a incluir el factor de la Innovación en sus procesos tecnológicos y productivos.
The agro-food companies are required, despite the traditional nature of its market, to include the rinnovation facto in their technology and production processes.
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