La agricultura ecológica, también llamada orgánica o biológica, experimenta un notable crecimiento debido a la mayor demanda en los países desarrollados y a sus especiales características productivas.
Organic farming, also called organic or biological, experienced significant growth due to increased demand in developed countries and their special production characteristics.
En 2050 la población del planeta sobrepasará los 9.000 millones de habitantes, para permitir este crecimiento, la humanidad deberá duplicar su producción alimentaria en 30 años.
La comercialización de los alimentos constituye uno de los eslabones más importantes de la cadena alimentaria, al poner en contacto al productor e industrial con el consumidor final de los productos elaborados.
The food marketing is one of the most important links in the food chain, by contacting the producer and industry with the ultimate consumer of the products.
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